丹桂飘香 喜迎中秋 情暖双碑——龙泉驿区柏合街道双碑村举行中秋节手工月饼制作活动
2023-09-29 10:31中国老年人体育协会
中秋佳节和国庆节来临之际,我们欢庆中秋佳节,迎接新中国成立74周年,为进一步弘扬优秀传统文化,丰富群众生活,同时为使老弱病残这一弱势群体能够在传统节日里感受到党和政府的关怀,9月28日,双碑村两会,组织老(体)协和双碑村新时代文明实践站在双碑村党群服务中心开展“丹桂飘香 喜迎中秋 情暖双碑”中秋手工月饼活动。预计服务70余人。
本次活动设置有玲珑巧思猜灯谜环节、手工DIY月饼环节以及慰问辖区特殊困难家庭。活动中,老(体)协首先祝大家中秋快乐!并向大家介绍了中秋节的来源及传统习俗,让大家一起感受传统节日的文化魅力,让来自千年的文明记忆播种在大家心中。随后来到了大家最期待的猜灯谜环节。“中秋赏月打一个成语!谜底是什么?”“我知道!我知道!花好月圆”.......。一个个灯谜将整个活动推向高潮,现场好不热闹!
接下来开始制作手工冰皮月饼,老(体)协为大家准备了丰富的材料:预拌粉、熟糕粉、馅料、月饼模具等,此次活动制作的冰皮月饼相比传统月饼在制作工艺上相对简单,不用烘烤、健康美味,制作完成后便可直接食用。“大家将面皮搓圆后摊平,然后把馅儿放在中间,用食指和拇指的力量慢慢向上收口,将其合拢后放入模具”,活动现场,师傅仔细的讲解制作技巧。大家相互交流各自制作方法,并以美食为话题,聊起生活的点滴,分享活动感受,每个人都化身月饼师傅,在一片欢声笑语中,一个个精致的冰皮月饼呈现在大家的眼前,现场其乐融融,弥漫着一派欢乐的气氛,体验着不一样的中秋氛围。
最后是走访慰问我们特殊困难家庭,每到一户老弱病残家庭,社区老(体)协工作人员与他们亲切交谈,详细询问他们的健康状况、生活中存在的困难,并告知他们有困难随时和社区联系,叮嘱他们注意保重身体,尤其是在天气多变的季节一定要多注意身体。对于工作人员的到来,他们都特别高兴,感激之情溢于言表。
以月传情,以饼为礼。此次活动以月饼为媒,以实际行动弘扬和传承尊老、敬老、爱老的优良美德,增进了社区邻里之间的互动共融,促进了社区的和谐发展,丰富了村民的精神文化生活,也更好地传播了中华优秀传统文化,增强了大家的凝聚力,让村民感受到了中秋佳节温馨、和睦、团圆的节日氛围。
(图文/柏合街道双碑村老(体)协)
(责任编辑:徐敏)