铜陵市老体协重阳节系列活动之食品安全与食品营养知识讲座
2020-10-25 15:14中国老年人体育协会
时值重阳,秋高气爽,正是人们养生食补的大好时节。为了使老年朋友们能正确了解食品安全与食品营养方面的知识,2020年10月24日上午铜陵市老体协和铜陵市腰鼓协会联合举办了一期“食品安全与食品营养知识讲座”,为老人们送上了一份重阳节的“精神礼物”!
上午8:30,铜陵市鹞山社区会议室座无虚席,市老体协和市腰鼓协会的领导,老体协下属项目队和腰鼓协会的老年朋友们100多人参加了讲座。讲座由市老体协常务副主席秘书长陈金龙主持,聘请市食品药品监督局专家,食品安全科的刘科长为大家传授知识。
刘科长从食品及食品安全的定义到食品营养与健康问题,从古代《黄帝内经》的“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,到现代营养学的发展,博古论今,引经据典,从理论到现实,深入浅出,为大家讲解了人们普遍关心的食品与健康的问题。如转基因问题,食品添加剂问题,方便食品问题,蔬菜水果反季节及农药残留问题等,都做了详细的讲解,使大家明白了日常生活中应该注意的食品安全及如何辨别真假伪劣食品问题等等。一个多小时的讲座,台上专家娓娓道来,台下学员鸦雀无声,专家讲得透彻,学员们听的明白,真是“听君一席话,胜读十年书”。老人们反映这个讲座太好了,以后要多学习一些食品安全与营养方面的知识,再不能胡乱吃东西了。这个重阳节“礼物”太及时,太珍贵了!
老体协常务副主席秘书长陈金龙希望大家记住专家的话,日常生活中注意食品安全与营养,合理膳食与适当运动,做一个健康快乐的老年人!祝大家重阳节快乐!(文图/铜陵市老体协 韩桥莲)
(责任编辑:徐敏)